消費税の飲食料品ゼロ税率が、2026年2月の衆議院議員総選挙を経て現実的な政策選択肢として浮上した。物価高対策として分かりやすく、世論の支持を得やすい一方、制度設計や価格転嫁、産業への影響、財政規律との関係性など、多くの論点を内包する。本稿では、ゼロ税率の仕組みと政策効果を整理した上で、給付付き税額控除との関係や今後の財政運営の在り方を考察する。